Verreceta. Sopa de Galeras de La Moneda una sopa muy sanluqueña que realizan magistralmente en La Moneda. Ver receta. Boquerones en Adobo Blanco Cerrillo es el precursor del marketing olfativo en Sevilla, nadie que pasara por la calle Tetuán pudo escapar de la tentación de probar sus boquerones. Croquetas de Cola de Toro.
6 Cola de toro . Sobre todo durante la temporada taurina, la cola de toro es una de las ofertas gastronómicas con esencia 100% sevillana. Prácticamente no existe tasca, restaurante o bar tradicional que no tenga entre su repertorio este plato icónico no solo de la cocina andaluza, sino también de la española en general.
Ubicadoen la antigua Cárcel Real en la que estuvo preso el autor del Quijote en el siglo XVII, el restaurante EntreCárceles del grupo La Raza cumple 125 años coronándose como uno de los establecimientos hosteleros más antiguos de la ciudad. Cuentan que una de las veces que Miguel de Cervantes estuvo preso lo []